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Salate | Variierte Platten | Kalte Gerichte | Suppen / Beilagen | Schlachtefest |

Obst und Dessert | Warme Gerichte | Überbackenes / Pfannengerichte | Fischgerichte

 

 

Es gelten immer die aktuellen Preise im Laden!

Stand: 09.08.2018

 

 

Salate

 

Nudelsalat

Obstsalat

Kartoffelsalat

Hirtensalat

Rindfleischsalat

Frühlingssalat

Eiersalat

Kasslersalat

Geflügelsalat  - mit Curry

Kochschinkenlauchsalat

Krautsalat

Dillhappen

gemischter Salat

Wunschsalat

   

 

 

Variierte Platten

 

Hackepeterplatte

Käseplatte

Schinkenplatte

Gemüseplatte – frisch | - säuerlich

Schlachteplatte

Tomate / Mozzarella

Schlachteplatte mit Hackepeter

Fischplatte (geräuchert)

   

 

 

Kalte Gerichte

 

Bauernquark

Sülze | Zwiebelsauerfleisch

gefüllte Eier

belegte Brötchen

Tzatziki

Canapé

Fetttöpfchen (versch. Sorten)

verschiedene Fettschnitten

 

 

Suppen / Beilagen

 

Soljanka

Kräuterbutter

Gulaschsuppe

Pommes frites |  Kartoffelspalten

Gyrossuppe

Bratkartoffeln   |  Kroketten

Frikassee

Wildreis

Käselauchsuppe

Kartoffelklöße

Wildsuppe

Brotkorb

Sauerkraut

Partybrötchen | Partytraube

Butterfiguren

Pizzaschnitten

Buttertrauben

Rahmchampignons

 

 

Schlachtefest

Obst und Dessert

Wellfleisch  - Bauch | Kamm | Kopf | Niere

Obstkorb

Grützewurst mit Wurstbrühe

gefüllte Pfirsiche mit Geflügelsalat

Semmelwurst

gefüllte Birnen mit Frischkäse

 

verschiedene Sorten Süßspeisen

 

   

Warme Gerichte

 

Feuerfleisch

Schweinekeule gebacken

Rinderzunge mit Spargel

Spanferkelkeule gebacken

Schweinezunge mit Spargel

Grillschwein (30 bis 70Kg)

Schnitzel

Backschwein (ca.10 bis 25Kg)

gefüllte Schnitzel

Spanferkelrolle

Courdon Bleu Schnitzel

Partyschwein m. Sauerkraut

Putenschnitzel

Kasslerbrot

Steak Hawai - | Schwein | Pute

Kasslerpfanne mit Sauerkraut

Hähnchensteaks

Wildpfanne mit Pfifferlinge

Steak mit Cham./Zwieb./Letscho

Partyklopse

Minihaxe

Fleischspieße

Entenkeule gebraten

Partybratwurst

Hähnchenkeulen

Blumenkohl gebraten

Hirtenrolle

Blumenkohl gefüllt

gebackene Eisbeine

Blumenkohl mit braun. Butter

gekochte Eisbeine

gebackene Champignons

Grillhaxe

gefüllte Champignons -

Geflügelleber mit Zwiebeln

Hackepeter  |   Frischkäse

Schweineleber mit Zwiebeln

Chinanudeln

   

 

 

Überbackenes / Pfannengerichte

 

Nudel- Schinkenauflauf

Schaschlikpfanne

Nudel- Hackfleischauflauf

Jägersahnepfanne

Reis- Broccoligratin

Mexicopfanne

Broccoliauflauf

Chinapfanne

Spargelauflauf

Geschnetzeltes (versch. Sorten)

Kartoffelauflauf

Pute in Knoblauchsoße

Spargelkochschinkenpfanne

Landhauspfanne

Hackepeterkochschinkenpfanne

Puten- Ananaspfanne

Lenden- Champignonpfanne

gef. Kochsch.rollen in Zigeunersoße

Lenden- Zwiebelpfanne

Mafiatorte (mit Hackfleisch)

Lende überb. mit Zwiebelsoße

gebackener Fleischkäse

 

 

Fischgerichte

 

Alaska- Seelachsfilet paniert

Alaska- Seelachsgratin

Alaska- Seelachsfilet in Brotteig

Alaska- Seelachs auf Blattspinat

 

   

Es gelten immer die aktuellen Angebote/Preise im Laden, bitte vorher erfragen. 

 

Änderungen vorbehalten! 

 

 

Beispielbilder

 

gemischer Salat

Backschwein

Fischplatte

     

Fleischsalat

gefüllte Eier

Hackepeterplatte

     

Hirtensalat

Käseplatte

Obstkorb

     

Rindfleischsalat

Schinkenplatte

Schlachteplatte

     

Schlachteplatte mit Hackepeter

verschiedene Sorten Süßspeise

Schweinekeule gebacken

     

 

Es gelten immer die aktuellen Preise im Laden!

Änderungen vorbehalten!